Ingredientes
. Ameixas preta sem caroço
.1 lata de creme de leite sem soro
.2 claras batidas em neve
.1 lata de leite condensado
.50gr de coco ralado
.2 gemas
.1/2 xícara (chá) de leite
.1 xícara (chá) de chantilly
Modo de preparo
Misture o creme de leite e as claras em neve. Distribua até a metade de taças individuais e leve a geladeira até firmar.
Em uma panela, misture o leite condensado, o coco, as gemas e o leite. Leve ao fogo brando, mexendo até engrossar.
Desligue o fogo, deixe esfriar um pouco e misture o chantilly. Complete as taças com o creme e leve as taças à geladeira novamente até firmar. Na hora de servir decore com ameixa e carinho.
- Ingredientes
- 500 g de farinha de tapioca flocada
- 200 ml de leite de coco
- 100g de coco ralado
- leite o quanto baste
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 barra de chocolate
- Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes numa bacia grande, menos o leite condensado e o chocolate
- Coloque em uma forma de pudim, deixe descansar por 1/2 horas na geladeira
- Desenforme, regue com o leite condensado puro ou misturado com chocolate
- e salpique um pouco de coco ralado,
- sirva com café fresquinho
- Fica uma delícia
