. Ameixas preta sem caroço .1 lata de creme de leite sem soro .2 claras batidas em neve .1 lata de leite condensado .50gr de coco ralado .2 gemas .1/2 xícara (chá) de leite .1 xícara (chá) de chantilly
Modo de preparo
Misture o creme de leite e as claras em neve. Distribua até a metade de taças individuais e leve a geladeira até firmar. Em uma panela, misture o leite condensado, o coco, as gemas e o leite. Leve ao fogo brando, mexendo até engrossar. Desligue o fogo, deixe esfriar um pouco e misture o chantilly. Complete as taças com o creme e leve as taças à geladeira novamente até firmar. Na hora de servir decore com ameixa e carinho.
